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| タイトル | 原木、菌床の連携による県産しいたけの競争力の強化 |
|---|---|
| 施策・事業名称 | しいたけ生産振興推進事業 |
| 都道府県名 | 福岡県 |
| 分野 | 農林水産 |
| 事業実施期間 | 平成30年4月1日～令和3年3月31日 |
| 内容 |
【事業目的】 県内のクヌギ林の有効活用により、原木、菌床それぞれが「高品質の売れるしいたけ」を生産し、また「収益性を向上」させることにより、産地としての競争力強化につなげる。併せて、販売促進活動、共同出荷体制の構築を行い、県産しいたけの単価、認知度向上を図る。 【事業内容】 1 クヌギを活用した収益性向上対策 (1)大径化したクヌギの有効活用のための、伐採搬出に要する経費を支援 (2)大径部(端材)のチップ化による菌床しいたけブロックへの再利用の体制を構築するための協議会の開催 (3)高品質な県産しいたけの生産を目指して、研修会の開催 2 販売促進対策 (1)県産しいたけの認知度向上を図るための、ロゴマ-クの作成等 (2)県内の量販店、食品製造業者への販路開拓や、量販店とタイアップした販売促進活動を支援 (3)共同出荷体制の構築に向けた研修会の開催 【事業実施主体】 1(1)農業協同組合、1(2)(3)県 2(1)(3)県、2(2)農業協同組合 |
| 本件問合先 | 農林水産部 林業振興課 |
| 092-643-3537 | |
| rinshinko@pref.fukuoka.lg.jp |