政策個表

タイトル にいがた和牛の生産基盤強化と消費拡大、販路開拓の推進
施策・事業名称 にいがた和牛パワーアップ促進総合対策事業
都道府県名 新潟県 本件問合先 新潟県農林水産部畜産課生産振興係
分野 農林水産 025-280-5309
事業実施期間 令和03年4月1日 ~ 令和06年3月31日 ngt060050@pref.niigata.lg.jp
施策の
ポイント
1 事業の目的
肥育素牛の増頭や繁殖雌牛の産肉能力向上により生産基盤を強化するとともにブランド力向上を図り、にいがた和牛産地としてパワーアップし、確実な2,000頭出荷体制を構築する。

2 事業の内容
(1)にいがた和牛生産基盤パワーアップ事業
(2)にいがた和牛ブランド力強化促進事業
(3)にいがた和牛輸出可能性調査事業
(4)にいがた和牛レベルアップ推進事業
内容 1 にいがた和牛生産基盤パワーアップ事業(事業費:10,800千円)
(1)にいがた和牛増頭支援対策事業
生産拡大及び経営規模拡大のため、肥育素牛の増頭(150頭/年)を支援する。
(2)エリート繁殖雌牛保留支援事業
県内で生産される雌子牛へのゲノミック評価により遺伝的能力を把握し、優秀な能力をもつ雌子牛の早期選抜と繁殖用としての確実な県内保留により、県全体の繁殖雌牛牛群の改良促進及び能力向上を図る。

2 にいがた和牛ブランド力強化促進事業(事業費:950千円)
にいがた和牛推進協議会が行う肥育名人を活用したイベントなどブランド力強化を図るための経費を補助

3 にいがた和牛輸出可能性調査事業(事業費:800千円)
にいがた和牛の輸出研究会を立ち上げ、海外向けの規格や認証、手続き等への対応準備、輸出セミナーへの参加、先進事例調査や展示会・商談会等視察研修を行う。

4 にいがた和牛レベルアップ推進事業(事業費:7,716千円)
(1)受精卵活用型生産拡大対策
エリート繁殖雌牛から優秀な受精卵作出し供給することで、にいがた和牛の高品質化及び繁殖雌牛の能力向上をスピードアップさせる。
(2)肥育技術高度化対策
R4和牛オリンピック(第12回全国和牛能力共進会、鹿児島県で開催)での上位入賞対策として、肥育期間短縮に向けた早期の育成及び肥育状況調査・技術検討
(3)資質向上のための情報収集及び分析業務委託
ア 育種価及を活用した改良組合指導委託
イ にいがた和牛生産販売情報の収集及び分析業務委託