ながさき地産地消こだわりの店

こだわりの逸品パンフレット

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西の端に位置する長崎は、全国第2位の漁獲高を誇る新鮮な魚や豊かな自然環境が育てた豊富な野菜類、一昨年度日本一に輝いた長崎和牛など、まさに食材の宝庫であり、長崎ならではのさまざまなおいしいものがあります。
長崎県では、このすばらしい食材を使った料理を県内外の皆さんに知ってもらうため、米や県産酒のほか、年間を通じて県産の食材を6割以上使っているお店を「ながさき地産地消こだわりの店」として認定しています。
認定店では、お客様にメニュー表示で県産食材の使用がわかるようにしたり、直接、食材について伝えたりと、長崎の食の魅力を県と一緒になってPRしています。
認定店は、「長崎ひのき」の看板や認定プレートなどが目印で、県のホームページや50店舗突破を記念して作成した「こだわりの逸品パンフレット」でも紹介しています。
長崎にお越しの際は、長崎の美味を味わえる「ながさき地産地消こだわりの店」を、ぜひご利用ください。

お問合せ

長崎県農山村対策室

電話 095-895-2915