九条ねぎラーメンの東西対決~京都「九条ねぎ」フェスティバル開催!~

 10月20日(土曜日)・21日(日曜日)の2日間、梅小路公園(京都市下京区)を会場に、『京都「九条ねぎ」フェスティバル』を開催します。

 色よし、味よし、姿よし、香り高い京の伝統野菜は、1000年の都が磨き上げた京の宝物です。その中でも「九条ねぎ」は最も長い歴史を持つとされ、約1300年前から栽培が始まり、今日まで脈々と受け継がれてきました。
 寒さと共に甘みが増すことから、冬の味と思われがちですが、近年は一年を通じて栽培されています。
 また、風味のよさに加え、柔らかいため、京料理を始め西洋料理や中華料理など、幅広く使われています。

 そんな「九条ねぎ」の魅力を京都府内外に発信し、さらなる需要拡大と販売促進を図り、京都の活性化につなげようと、京都「九条ねぎ」フェスティバルを今秋初めて開催します。
 メインイベントは「京都九条ねぎラーメンバトル」。全国各地から選りすぐりのラーメン店が京都に集結し、腕を振るい、「九条ねぎ」を使ったオリジナルラーメンを食べた来場者が創作性や味について投票し、グランプリを決定します。

 ほかにも「九条ねぎ」を始めとする京野菜、PR・販売コーナーや御当地自慢のグルメが大集合する「京都御当地グルメフェスティバル」などイベントが盛りだくさんです。
 京都「九条ねぎ」フェスティバルの翌日、10月22日(月曜日)は、京都三大祭の一つ「時代祭」が行われます。食と文化に染まった秋の京都へ是非お越しください。


お問合せ
京都「九条ねぎ」フェスティバル実行委員会事務局
(京都府農林水産部研究普及ブランド課内)
電話番号075-414-4941
HP http://kujonegi.jp/