瀬戸の港町でにぎわう　さぬきマルシェ　～「さぬきうまいもんプロジェクト2011」～

　潮風が爽やかに吹き抜ける瀬戸の港、サンポート高松の一角に、おしゃれなヨーロッパ風の市場が登場。さぬきの食と活力を感じさせるオレンジカラーののぼりがなびく通りには、毎週日曜日、大勢の人でにぎわいます。
　7月24日にスタートした「さぬきマルシェ in サンポート」を皮切りに、県内各地で、香川の「うまいもん」をテーマに、様々な事業を展開していく「さぬきうまいもんプロジェクト2011」がスタートしました。
　豊かな自然と温暖な気候風土に育まれ、山の幸や海の幸に恵まれた香川県。県花・県木のオリーブや県魚のハマチを始め、レタス、アスパラガス、金時にんじん、みかん、キウイなどの野菜や果物、讃岐三畜の讃岐牛・讃岐夢豚・讃岐コーチンやオリーブ牛、香川ブランドハマチ三兄弟のひけた鰤・なおしまハマチ・オリーブハマチにオリーブぶり、のり、いりこなどの海産物、そのほか、うどん、そうめん、かまぼこなどの加工品など、他県に誇る県産食材がたくさんあります。
　香川の県産食材を広く県内外にPR していくため、「食」をテーマに官民一体となったプロジェクトを繰り広げています。各地域でのさぬきうまいもん祭りや食の大博覧会を開催したり、産地や工房・蔵元を訪ねたり、食のアンテナショップづくりを通じて、香川の食のおいしさを伝えていきます。「さぬきうまいもん」の名で、県内外の多くの人たちに触れて、味わい、楽しんでいただきたいと思います。
　香川の食材の美味しい魅力を再発見、新発見し、食を通じた「元気の出る香川づくり」を進めています。
　産直市場とは一味違い、試食や生産者からの食材紹介など、マルシェならではの演出で季節野菜や旬の果物、鮮魚など、香川の食を堪能できます。まずは、サンポート高松で現在開催中（10月9日まで毎週日曜日9時～ 14時開催）の「さぬきマルシェ」へどうぞ。

【お問合せ】
香川県県産品振興課　電話番号 087-832-3384
さぬきうまいもんHP
http://www.kensanpin.org/umaimon/index.html

瀬戸の港町でにぎわう「さぬきマルシェin サンポート」